一锅红汤里蕴藏文化出海的中国温度麻将胡了朱光玉海外首店爆火背后:
从空间设计上来看◇●▲◆□□,门店延续了◆◇▽▷◇△“沸腾华人•…”的理念-☆☆。2500㎡的火锅店内□•▪◆,红灯笼▲★、关公像◁=▲•、中式字画等元素点缀其间▪••。不同于东南亚常见的★•“亭台楼阁式□▷▪=▷”中国风◆=•●▪☆,这里的设计更像是将华人生活场景△◁★-“复刻□●▪◇◆”到门店中——既有老酒楼的雅致☆▪••○,又有夜市的烟火气-▽◁★☆▷。
让文化落地★…☆◇◁,远比输出更重要☆▷•□▽。但要在海外市场站稳脚跟□▲◆,光有文化内核还不够△-,本土化运营是关键•□●。
◇-☆★“当时并没有想清楚▷•…□•,在海外朱光玉要做什么样的核心表达■◇▼。◆○○…-◁”朱光玉火锅创始人梁熙桐的坦诚•=▲○,道出了品牌对出海的审慎态度◆☆▽■☆。
如今▼▷-○,当火锅的热气在吉隆坡的夜色中升腾时■●…◆☆•,这口带着中国温度的热辣风味▷-☆◆,正顺着东南亚的海风-☆▲,飘向更广阔的世界▲▪。
◁=•…■“寻源中国•▲◆”系列里▽★…,峨眉山非遗龙须笋◇▲•、云南木姜子油等带着地域印记的食材-★,与马来西亚本地牛肉★◆▷▪☆◁、海鲜碰撞出独特风味▽◆□■☆•Bobois 罗奇堡演绎法式艺术生活新篇 香港TVB女演员梁珈咏在商场摆摊卖首饰和小物品引发网友热议作家张一一江西赣州丫山景区●▷▪-○“乡村大擂台▷●•■”摆擂与游客村民对垒引发围观42岁TVB女 更多 Bobois 罗奇堡演绎法式艺术生活新篇,黑松露和牛菌菇炒饭-◁◁…◇■、木姜子牛肉等菜品成了爆款★○☆◁●。
在马来西亚吉隆坡的傍晚◆◇,阿罗街夜市的喧嚣与紧邻的朱光玉火锅馆海外首店的热闹交相辉映=☆■●。这一抹光•△-△△☆,不仅照亮了2500㎡的中式空间-…▷◁,更成为中国饮食文化向世界递出的一张鲜活名片◆△■。
2025年5月△•…,当2500㎡的吉隆坡首店揭开面纱时▼•★,市场看到的=●,是一个准备充分☆▲、底气十足的朱光玉□=▽□。以直营店为切入点••=•◇★,朱光玉在东南亚市场踏出了▲▽•●●“真正意义上的出海第一步●-☆•△”-▽▪。
菜品则是文化的另一种表达•■。以▲•▼“寻源中国…□●”切入◁•▽■★,朱光玉将中国本土特色美食带到世界◆▲▪。
不同于国内大规模的营销造势▷•▲•■▼,朱光玉在吉隆坡的用户运营更侧重▲○■▼“点对点•▷★▷●”的私域渗透=•。品牌目前已运营近10个私域社群▽●○•○,包间订座量几乎全部来自社群转化●◆◇◇□。开业至今●=★,私域累计用户已破千人●■▷=★▷,预计年底突破万人•▪,复购率稳定在30%以上◁◁。
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时间拉回至2023年4月▼▼▪▷,朱光玉在重庆召开全球发布会★=-◁■▼,宣告进军海外市场▽◆▲◁○…。但一个月后麻将胡了下载★△■□,团队却紧急叫停所有合作□☆□▽。
朱光玉海外首店的爆火证明◁•,真正有生命力的文化传播☆◁,从来不是生硬的输出•▷…◇■-,而是温暖的融入△△•;不是符号的堆叠◆▲▽◆,而是价值的共鸣□◆。以火锅为媒△▼••▽,朱光玉也为中国品牌的全球化之路注入了崭新的内涵——走出去▪▪•,也要走进去☆●▷◆;卖产品■•◁▽◁▲,更要传精神…★◁◆●▼。
梁熙桐透露●▲◇-==,华人在当地算是消费力比较高的人群●▽▷◁,他们有较多的商务宴请和聚会需求○◇。因此麻将胡了下载=□,朱光玉砍掉了20张散台◁☆,增设了13个包间-▽▲△□★,配备茶饮-○□●、KTV等服务•▪▼◇,甚至推出了专属包间菜单□☆◆,如包含M级和牛等◇○★。包间成了门店的一大亮点▷=…,日均预约天天爆满▼□□◆△。
这种☆■●-“保持内核•□▲★•▪、灵活适配■◁…▼□•”的策略=-▷,让朱光玉既保留了中国文化的特色…△=○☆,又融入了当地市场的生态•▷★。
从丝绸之路的香料互鉴到今天火锅出海的跨国交融△▼,饮食始终是文明对话最生动的载体△○□。朱光玉选择在吉隆坡点燃这把•◆=☆“文化之火▽△▼◆☆”▲▽■,恰是用最具烟火气的方式▪□-☆▪,让中国的生活哲学与人文精神在异国落地生根■◁。
事实上…☆◇□=-,这份在异国他乡掀起的•▷■□▷▼“朱光玉热◁▽”■◆☆□▪,并非偶然的市场爆发☆▪,而是品牌历经两年沉淀后■…,以中国文化为内核●■▲▪◇、精准适配海外市场的必然结果=•◁▷☆◁。当火锅的热气在吉隆坡升腾◇=▼○,背后折射出的是一个品牌对出海之路的深度探索与精心布局▽□•▽▽,更绽放出中国品牌以烟火气为媒□▷,与世界对话的生动姿态◆△。
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而朱光玉所带来的▼-☆=,远不止是一顿麻辣鲜香的味蕾体验=◆==•,更是一场中国饮食文化的深情抵达★•★-▪。在这一口锅•★◆==▷麻将胡了朱光玉海外首店爆火背后:、一味食材▲▽、一家门店之间•●■,一个古老而现代的中国故事被娓娓道来▽○,文化在餐桌之间自然流动□▷○…,乡愁与新奇也在味蕾之上欣然相遇▲…。
团队建设上□▪△★□,朱光玉吉隆坡首店专门划出400余平方米作为□▲★▼☆•“海外培训中心△…△▷•”◆▽,门店初期由国内团队☆…■▲“驻场带教=■●”▲•●□,仅用6个月便实现了本地员工替换-=▪,如今已形成稳定的属地化人员储备体系…■▪▪。未来店员工也都需在此通过▷●◆◇▷“理论+实操◆▽”考核后方能上岗□★□…◇…,确保服务标准的统一落地▪◇•。
地理上▷◇•=,东南亚与中国距离相近◆▽=◆◇○,便于管理和供应链辐射△◆;供应链方面▼…▪•…,核心调料从国内标准化生产后冷链运输-◆,生鲜食材则依托当地成熟渠道采购▼▼□▷○◁,既能保证品质•◁…,又能降低成本●▼•;更重要的是☆◁◁☆,东南亚华人占比高▼☆◇•,对中式餐饮的接受度高麻将胡了下载☆◁…★▽▽,为品牌扩张提供了肥沃土壤▪●○。
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在以中国文化为内核的基础上☆■◁★☆,朱光玉火锅馆在海外运营中将◆…■“本土化…•▷-▼”视为深耕市场的核心策略◆★一锅红汤里蕴藏文化出海的中国温度,从人员体系到用户连接•=•▼▷◁,构建起适配本地生态的运营框架◆◆。
而从去年开始△■,朱光玉团队就深入峨眉山△◆•▪☆□、清远▪▲▪、阿坝▪●□■★、云南▷…、霞浦等地•▷,挖掘专属味道•▼•-。从非遗食材龙须笋●…▽▲▽◆,到国宴同款风味△◆▽▼,再到木姜子的独特辛辣……这些□▷“中国味道-…=”被精心提炼…★■,融入产品设计▪◆☆。
目前•○△,品牌已将马来西亚设为海外总部麻将胡了下载▲▪…•□,计划前期以直营模式把控品质▷-▼◇,后续适时开放联营○◁•、合营…◇…,加速在东南亚的布局◁◇▲▷。
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这些探索▼…•,不仅让品牌逐渐明确了出海的核心方向——▪◆■•△“用脚步丈量大地▼•▲,向世界传达中国■◆”◁▲…▲,更积累了将中国元素与餐饮场景融合的宝贵经验-◁◇-☆▷。
随后的9月…△▲=•,朱光玉将火锅摆上长城◆◁…☆•,用一场…•“美食+文化★■○☆☆-”的盛宴◁★◁★,具象化了★★□“民族的才是世界的☆…■★☆”这一理念☆•☆○▪。
吉隆坡首店的成功•▷-,为朱光玉积累了宝贵的海外运营经验——从消费者画像到问题解决方案▲▪★,都成了后续扩张的=▷○△“模板◆☆▷△□”◆•。
更贴心的是▽•△,◆☆“以山河之名★○☆=▽,向世界传达中国•▼=☆”★▲▪○,门店还为游客制作了中国旅游手册●□◆-○,5月长城△△●、8月青海……12个月的山河风光▪□▲•◆,让食客在品尝美食的同时▼•,也对中国的风土人情多了一份向往▷▷。
试营业至今☆=▼,日均翻台7轮○◁☆○、单日营收突破6位数的亮眼数据•…-…,以及大众点评五大榜单登顶的=□▪“成绩单□◁▷☆◁”==■▷,更像是这场文化对话的热烈回响——当本地食客为木姜子的辛辣点头◁•◁,当不同语言的▼◇▷★△★“好吃▼△□”在翻滚的火锅中氤氲中交织▲…•▷,朱光玉已然证明▪●:最民族的味道◁…-▪○,总能唤醒最普遍的共鸣△•◁=。
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线版本在上海落地◁▲☆★◆,老酒楼会客厅•◆●▽□○、香港老茶馆★▪▲、金鱼街•-◇◇▪、华人夜市■-◇▷•、海鲜市场…▲▷◆•★、酒楼后巷六大场景被○•▪★“搬进-■●▽”火锅店▷▲▼▷▲▼,火锅门店化身为浓缩的中国文化场景集合地▽☆。